主料:
藕,
300克
辅料:
盐,
半茶匙,
鸡粉,
三分之一茶匙,
花椒油,
三分之一茶匙芝麻红油,两茶匙蒜末适量,
葱花适量,
香醋,
半茶匙香辣藕片的做法步骤
1.藕去皮洗净备用
2.切薄片用清水冲洗干净浸泡两分钟
3.开水烧开下藕片煮三分钟
4.煮好的藕片用凉开水浸泡两分钟捞出控干水份备用
5.准备一个碗加入少许凉白开,放入半茶匙盐,三分之一茶匙鸡粉,半茶匙花椒油,两茶匙芝麻红油,半茶匙香醋,少许糖调匀备用
6.将准备好的调味料浇在藕片上拌匀即可食用
7.成品
8.成品
小窍门&温馨提示
没有芝麻红油也可以用老干妈!
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凉菜 家常菜 夏季食谱 晚餐 藕
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